Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan

Browse

Recent Submissions

Now showing 1 - 5 of 150
  • Item
    Menjelajahi Panggung Global : Partisipasi Dalam Workshop Internasional
    (Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-08) Kartika, Tika
    Di era dimana kolaborasi dan pertukaran lintas budaya lebih penting dari sebelumnya, berpartisipasi dalam suatu workshop internasional dapat menjadi pengalaman yang transformatif. Workshop itu berjudul Asia Pacific Economic Cooperation (APEC) Workshop on Electronic Certification for Animal Products, yang diadakan di kota Lima Peru, kota yang terkenal dengan warisan budayanya yang kaya, dengan agenda yang menarik.
  • Item
    Geliat Ekspor Peternakan dan Kesehatan Hewan di Tahun 2024, Tembus Pasar Baru
    (Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-08) Wibowo, Andri Hanindyo; Ramdhani, Ramdhani
    Salah satu manfaat kegiatan ekspor dan impor adalah meningkatkan devisa/pendapatan negara untuk memenuhi kebutuhan domestik yang tidak ditemukan di dalam negeri, karena dalam perdagangan Internasional, pada hakikatnya suatu negara tidak dapat memenuhi semua kebutuhan dari dalam negaranya sendiri.
  • Item
    Lactose intolerance, gak bahaya ta? : Studi Kasus dan Literatur Studi Kasus dan Literatur
    (Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-08) Sutanto, Hermawan
    Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan yang disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk mencerna laktosa, gula utama dalam susu dan produk olahannya. Kondisi ini disebabkan oleh kekurangan atau ketidakmampuan enzim laktase, yang memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa di usus halus. Jika laktosa tidak dipecah dan diserap, ia berfermentasi di usus besar, mengakibatkan gejala-gejala seperti kembung, diare, dan nyeri perut. Intoleransi laktosa mempengaruhi berbagai populasi di seluruh dunia dengan prevalensi yang bervariasi menurut etnis dan geografis.
  • Item
    Buletin Fokus Hilir Vol. 3 No. 2 Agustus 2024
    (Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-08) Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
    Pada edisi kali ini terbitnya Buletin Fokus Hilir bertepatan dengan momen kemerdekaan Negara Kesatuan Republik Indonesia yang ke-79. Kedaulatan pangan merupakan salah satu unsur penting untuk menjaga kemerdekaan dan kedaulatan dari suatu negara. Semoga para peternak akan terus menjadi pahlawan dengan menyediakan pangan yang berkualitas bagi masyarakat.
  • Item
    Penentuan Komoditas Peternakan Uggulan Jawa Timur dan Strategi Pengembanganya
    (BPTP Karangploso, 1992) Dinas Pertanian Propinsi Jawa Timur