Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan by Subject "E Economics, development, and rural sociology/Ekonomi, Pembangunan dan Sosiologi Pedesaan::E70 Trade, marketing and distribution/Perdagangan. Pemasaran dan distribusi"
Now showing 1 - 20 of 92
Results Per Page
Sort Options
- Item7 Kementerian Mengawasi Investor Peternakan(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-04) Susanti, IdhaPengawasan rutin terhadap investor telah dilakukan oleh Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), akan tetapi mulai Tahun 2023 Kementerian Investasi/ BKPM mengajak Kementerian terkait lainnya untuk melakukan pengawasan bersama. Pengawasan yang dimaksud adalah pemantauan dan monitoring terhadap pelaksanaan investasi terutama investasi oleh investor asing. Tujuan pelaksanaan pengawasan bersama antara lain adalah memberikan kenyamanan kepada investor supaya tidak didatangi oleh tim pemantauan dan monitoring berkali-kali karena jadwal antara kementerian yang berbeda-beda. Selain itu juga memberikan solusi bersama apabila ditemukan ada masalah yang harus dibahas bersama kementerian terkait lainnya, sehingga dapat dibahas secara bersama-sama dengan semua kementerian terkait.
- ItemAda Apa dengan Nitrit dan Sarang Burung Walet yang Dicuci(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-04) Hakim, Shofia NurulBurung walet hidup dan berkembang biak di kawasan tropis yang memiliki suhu udara dan curah hujan tertentu. Mereka jarang ditemui di Eropa, Amerika, dan Afrika, tapi banyak terdapat di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, Thailand, Vietnam, Filipina, Kamboja, dan Laos. Selain itu, mereka juga ada di beberapa negara lain seperti Singapura, Brunei Darussalam, Myanmar, India, Australia, Papua Nugini, dan Filipina. Tempat tinggal ideal burung walet adalah daerah yang lembab dengan banyak tempat bersarang, seperti gua, rumah kayu, pohon besar, atau jendela gedung.
- ItemAnalisa Perkembangan Harga Komoditas Peternakan Strategis Pada Periode Triwulan 1 Tahun 2024(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-04) Wihantoro, PradiBerdasarkan Laporan Monitoring mingguan selama Triwulan I (Januari - Maret) 2024 Ditjen PKH, ketersediaan stok daging sapi/kerbau di awal bulan Januari 2024 mencapai 96.756 ton, produksi daging sapi/kerbau lokal sekitar 59.499 ton, produksi dari sapi/kerbau bakalan impor mencapai 30.026 ton (setara 110.986 ekor), dan impor daging sapi/kerbau 13.443 ton, ini menunjukkan kondisi ketersediaan daging selama Triwulan I dalam kondisi cukup aman karena sampai bulan Maret 2024 dari total ketersediaan dikurangi kebutuhan masih terdapat surplus daging sapi sebanyak 33.864 ton.
- ItemAnalisa Usaha Ayam Broiler Komersial(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2022-08) Susanti, Idha
- ItemApakah itu Investment Project Ready to Order (IPRO)?(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-08) Susanti, IdhaSampai saat ini realisasi investasi bidang peternakan belum mencapai 1% jika dibandingkan dengan total investasi di Indonesia. Untuk itu diperlukan berbagai upaya untuk menarik para investor untuk menanamkan modalnya di bidang peternakan.
- ItemBBPTU HPT Baturraden sebagai Calon Center of Excellence Peternakan Organik(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-12) Marta, M. Muhaimin; Lestari, Gravita Puji
- ItemBelajar dari Tom Burger: Dari 5 Juta Menjadi Omset Ratusan Juta Sebulan(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-08) Fuadi, M. ImronDunia kuliner Indonesia saat ini makin kian berkembang, dalam kondisi seperti saat sekarang ini, industri kuliner tetap tumbuh beradaptasi dengan keadaan pasca Covid 19. Kuliner terus memanjakan lidah para pecinta makanan di berbagai daerah di Indonesia. Berbagai pola penjualan baik offline maupun online terus digencarkan dalam mendongkrak penjualan.
- ItemBeternak Ayam Organik: Sehat, Aman, Berkah(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2022-08) Lastanto, Januar Andi
- ItemBimbingan Teknis Peningkatan Nilai Tambah dan Daya Saing Peternakan Tahun 2023(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-04) Winantoro, Raden Jatu; Kartika, TikaDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan setiap tahunnya selalu konsisten untuk terus berupaya meningkatkan nilai tambah dan daya saing usaha para peternak potensial, salah satunya melalui kegiatan Fasilitasi Sarana dan Prasarana Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan. Fasilitasi ini terutama ditujukan bagi kelompok peternak rakyat berskala usaha mikro kecil dan/atau menengah. Namun demikian, perlu sobat hilir ketahui bahwa untuk mengoptimalkan kegiatan fasilitasi tersebut perlu dukungan sumber daya manusia atau peternak yang kompeten untuk dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing pelaku usahanya, oleh sebab itu Direktorat PPHNak selain memberikan fasilitasi sarana prasarana juga melaksanakan Bimbingan Teknis.
- ItemBisnis Digital dengan Platform Investasi Peternakan Online(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2022-12) Wihantoro, Pradi
- ItemBuletin Fokus Hilir Vol. 3 No. 1 April 2024(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2024-04) Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil PeternakanDalam edisi April 2024, sambil menyampaikan ucapan selamat Hari Raya Idul Fitri dan memohon maaf atas segala kesalahan, Fokus Hilir menyoroti berbagai hal menarik di industri peternakan. Kami bahas kesuksesan ekspor produk peternakan Indonesia dan kisah kolaborasi menguntungkan antara Indonesia dan Denmark dalam mengembangkan persusuan organik. Selain itu, kami juga membahas potensi industri sarang burung walet sebagai sumber pendapatan alternatif yang menjanjikan, pentingnya izin usaha dalam menjalankan bisnis peternakan, dan teknik pengolahan pupuk organik dari kotoran hewan untuk mendukung pertanian berkelanjutan.
- ItemBusiness Matching Pengembangan Sapi Perah oleh Berdikari Jombang(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-12) Susanti, Idha
- ItemCara Mudah Akses KUR: Regulasi Baru Pelaksanaan KUR(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-04) Susanti, IdhaSalah satu sumber permodalan yang dapat dimanfaatkan oleh pelaku usaha peternakan adalah Kredit Usaha Rakyat (KUR). Realisasi permodalan ini untuk pelaku usaha peternakan sejak tahun 2016 sebesar 2,7 triliun rupiah untuk 135 ribu lebih peternak sampai dengan tahun 2022 senilai 28,60 triliun rupiah untuk 766 ribu lebih peternak atau meningkat 10 kali lipat. Permodalan tersebut sebagian besar dimanfaatkan untuk usaha on farm yaitu budidaya pembibitan dan budidaya pembesaran ataupun penggemukan. Belum dilaporkan oleh Sistem Informasi Kredit Program adanya pemanfaatan untuk off farm pengolahan pasca farm to table. Kegiatan of farm selama adalah untuk pembibitan dan budidaya sapi potong, pembibitan dan budidaya unggas, pembibitan dan budidaya kambing domba, pembibitan dan budidaya ternak perah serta pembibitan dan budidaya babi.
- ItemEfek Domino yang Dihasilkan Pusat pengumpulan Susu Digital Melalui Pendekatan Kesejahteraan Peternak Rakyat(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-12) Mahawisnu, Muhammad Taufiq Prayusta
- ItemExpo Peternakan pada Pekan Nasional Petani dan Nelayan (PENAS) XVI Tahun 2023(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-08) Ramdhani, RamdhaniExpo peternakan merupakan salah satu bagian dari Pekan Nasional Petani dan Nelayan (PENAS) XVI tahun 2023 yang diselenggarakan pada tanggal 10-15 Juni 2023 di Padang, Sumatera Barat tepatnya di LANUD SUTAN SJAHRIR. Lokasi Expo peternakan terletak pada area Gelar Teknologi dengan luas 0,8 ha dari total 16,47 ha. Expo Peternakan dilaksanakan secara indoor dan dirancang sebagai ajang promosi dan komunikasi bagi instansi/stakeholders terkait bidang peternakan dan kesehatan hewan.
- ItemFenomena HBKN(Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2022-04) Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
- ItemGelar Bimtek Analis Pasar Hasil Pertanian Demi Optimalkan Peternakan Berkelanjutan(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-04) Istianawati, HeniDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan (PPHNAK) menggelar bimbingan teknis (bimtek) bagi APHP bidang peternakan. Berlokasi di Kota Hujan, Bogor, bimtek diselenggarakan selama dua hari dari tanggal 13 – 14 Maret 2023. Menghadirkan narasumber dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Materi yang disampaikan seputar pengenalan konsep integrasi pasar, transmisi harga, efisiensi pasar, struktur pasar dan peramalan harga menggunakan data time series.
- ItemHadapi HBKN Optimalkan Monitoring Harga, Ketersediaan di RPHU Feedlot, dan Gelaran Bazaar Ramadhan(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-04) Wihantoro, PradiDalam rangka menjamin ketersediaan dan keterjangkauan harga komoditas peternakan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Ramadhan dan Idul Fitri 2023, Ditjen PKH melalui Direktorat PPHNak, melakukan berbagai Langkah jitu dengan melakukan kegiatan monev secara terpadu dengan melibatkan kementerian/lembaga terkait. Beberapa kegiatan dilaksanakan sejak Januari hingga Maret 2023 menjelang Bulan Puasa
- ItemHattrick Ekspor Telur Pada Akhir Tahun 2023(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-12) Fuadi, Imron
- ItemInfo Pasar Terkini(Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, 2023-04) Ramdhani, RamdhaniPada Minggu pertama April tahun 2023, harga komoditas utama peternakan, seperti ayam ras, telur ayam dan sapi di peternak turun dibandingkan dengan minggu sebelumnya. Demikian pula harga di pasar-pasar eceran. Untuk produk unggas seperti ayam dan telur kondisi harga masih berada dibawah Harga Acuan Pemerintah (HAP). Sedangkan untuk harga sapi hidup sudah di atas HAP, namun demikian ditingkat konsumen harga daging sapi masih dibawah HAP.