Browse
Recent Submissions
Now showing 1 - 5 of 1578
- ItemPeluang Pemanfaatan Pinang Untuk Pangan Opportuning Of Arecanut For Food UTilizing(Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanaman Perkebunan, 2007-12) Rindengan BarlinaTanaman pinang (Areca catechu LINN), termasuk salah satu jenis palma yang sampai saat ini belum memperoleh perhatian serius, dibanding tanaman palma lainnya. Di Indonesia tanaman pinang banyak terdapat di pulau Sumatera (Aceh, Sumatera Utara dan Sumatera Barat), Kalimantan (Kalimantan Selatan dan Kalimatan Barat), Sulawesi (Sulawesi Selatan dan Sulawesi Utara) dan Nusa Tenggara (Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur) (Ferry, 1992). Tanaman ini umumnya bertumbuh secara alami dan kalaupun ditanam hanya sebagai pembatas kebun. Mungkin hal ini disebabkan pemanfaatannya yang masih terbatas, misalnya biji hanya dimakan bersama sirih dan mayangnya untuk upacara adat.
- ItemSidik Lintas Plasma Nutfah pinang ( Areca Catechu L.) Asal Provinsi Kalimantann Barat Path Analysis of Arecanut ( Areca Catechu L. ) Asal Provinsi Kalimantan Barat(Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perkebunan, 2007-12) MiftahorrachmanHampir disetiap penelitian, masalah yang diteliti dan diuji adalah masalah bagaimana bentuk dan berapa derajat keeratan hubungan berbagai peubah yang diteliti (Totowarsa, 1982). Dengan kata lain keberhasilan suatu program pemuliaan tanaman sangat ditentukan oleh berapa besar derajat keeratan hubungan antar peubah yang diamati dalam suatu populasi.
- ItemJarak Genetik Sebelas Aksesi Plasma Nuftah Pinang ( Areca CatechuL.) Germplasm From West Kalimantan(Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanaman Perkebunan, 2007-12) Miftahorrachan dan Ismail MaskromoPenyebaran tanaman pinang di Indonesia meliputi daerah Nangro Aceh Darussalam, Riau, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Bengkulu, Jambi, Kalimantan Selatan, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, Sulawesi Utara, dan Sulawesi Selatan. Sebagian besar wilayah-wilayah tersebut telah dieksplorasi oleh Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain (Balitka), kecuali wilayah Kalimantan (Miftahorrachman, 2006). Salah satu propinsi yang memiliki potensi pinang di Pulau Kalimantan adalah Kalimantan Barat. Kecamatan Sungai Kakap di Kabupaten Pontianak dilaporkan merupakan sentra bisnis biji pinang di Kalimantan Barat. Saat ini sedikitnya ada 684 petani di 10 desa pada kecamatan tersebut yang menanam pinang dengan luas kebun kurang lebih 400 hektar. Komoditas ini sekarang menjadi sasaran baru untuk dikembangkan selain kopi dan kakao (Anonim, 2004).
- ItemTeknik Budidaya Dan Rehabilitas Tanaman Aren The Rehabilitation And Cultivation Technique Of Sugar Palm(Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perkebunan, 2007-12) Maliangkay Ronny BernhardTanaman aren atau enau (Arenga pinnata MERR) banyak dikenal dan diusahakan petani di Indonesia. Kegunaan tanaman aren terutama sebagai sumber karbohidrat, nira untuk dibuat gula, alkohol, serta manfaat lainnya (Mogea, 1991). Menurut Mahmud dan Amrizal (1991) tanaman aren ideal digunakan dalam budidaya lorong (alley cropping) terutama pada lahan yang mempunyai derajat kemiringan yang tinggi. Saat ini dengan kemajuan teknologi, nira aren berpotensi untuk dibuat bioful (Sangian et al., 2007). Meskipun tanaman aren cukup berpotensi, namun perlu diambil langkah-langkah untuk usaha pembudidayaannya, karena pada umumnya petani hanya memanfaatkan tanaman yang tumbuh alami.
- ItemPengolahan Anggur Berbasis Air Kelapa Wine Made From Coconut Water(Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perkebunan, 2007-12) Steivie KarouwProvinsi Sulawesi Utara adalah daerah penghasil kelapa yang potensial sehingga kelapa merupakan salah satu komoditas yang turut mempengaruhi perekonomian masyarakat. Luas areal pertanaman kelapa di Sulawesi Utara sampai Pengolahan Anggur Berbasis Air Kelapa tahun 2003 sebesar 263.320 ha. Sebagian besar merupakan perkebunan rakyat (94%), yaitu seluas 246.774 ha, sedangkan 16.546 ha dikelola oleh Perkebunan Besar Swasta (Anonim, 2004a). Diperkirakan sekitar 60% penduduk Sulawesi Utara meng- gantungkan hidupnya dari komoditas kelapa (Anonim, 2004b). Produk olahan kelapa pada tingkat petani adalah kopra dan kelapa butiran, sedangkan produk lainnya seperti desiccated coconut, minyak kelapa kasar, karbon aktif, bungkil, arang tempurung, serat sabut dan karbon aktif umumnya diusahakan pada skala industri baik industri kecil maupun industri besar.