Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman Pangan
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Now showing 1 - 5 of 84
- ItemTeknologi Produk Olahan Ubi Kayu(BPTP Jatim, 2007) SUHARDI
- ItemPengelolaan Tanaman Padi Secara Terpadu di Lahan Sawah Berpengairan(BPTP Jatim, 2007) MAHFUD, M. Cholil; Handoko
- ItemUsahatani Tamanan-Ternak Meningkatkan Produktivitas Lahan dan Pendapatan Petani(Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, 1996) Mahyuddin Syam; Adi Widjono; Hermanto; Ino G. Ismail; Hans Anwarhan; M. Sabrani
- ItemPengkajian Teknologi Pengolahanan dan Pengemasan Tortila di Pedesaan(BPTP Jatim, 2002) SUHARDJO; Suhardi; W. Istuti
- ItemTeknologi Pasca Panen dan Penyimpanan Hasil Komoditas Pangan (Padi, Kedelai dan Jagung)(Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah, 2001) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa TengahPemerintah mendorong petani untuk meningkatkan produksi padi, kedelai dan jagung secara mandiri. Usaha peningkatan produksi perlu diikuti dengan penanganan pasca panen. Susut bobot dan susut mutu ditimbulkan akibat kurang perhatian terhadap proses pasca panen. Dengan penanganan pasca panen yang baik, maka mutu produk tanaman pangan dapat ditingkatkan. Salah satu rangkaian kegiatan penting dalam penanganan pasca panen yaitu penyimpanan. Teknologi penyimpanan perlu diterapkan agar dapat menjamin ketersediaan komoditas pangan khususnya padi, kedelai dan jagung.