(Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi, 2004) Asni, Nur; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi
Duku merupakan salah satu jenis buah yang banyak digemari
masyarakat. Buah yang warnanya kuning ini, rasanya manis, daging
buahnya bening dan bijinya kecil. Walaupun harganya cukup mahal,
tetapi buah yang satu ini selalu habis dipasaran.
Di Propinsi Jambi terdapat lima daerah penghasil duku yakni
Kabupaten Muaro Jambi, Kabupaten Merangin, Kabupaten Sarolangun,
Kabupaten Bungo dan Kabupaten Tebo. Setiap musim berbuah antara
bulan Desember - Februari, tidak kurang dari 3000 ton duku dihasilkan
dari kelima daerah sentra duku tersebut. Namun pengembangan
pemasarannya baik didalam maupun di luar negeri masih sangat
terbatas. Diantara faktor penghambat pengembangannya adalah masa
simpan yang singkat, hanya sekitar 2 - 3 hari.