TEKNOLOGI BUDIDAYA HIDROPONIK SISTEM NUTRIENT FILM TECHNIQUE (NFT) TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) STUDI KASUS PT. SERBA INDONESIA SEJAHTERA KABUPATEN BOGOR
| dc.contributor.author | Khofifah, Indri | |
| dc.contributor.other | Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-11-22T04:35:41Z | |
| dc.date.available | 2022-11-22T04:35:41Z | |
| dc.date.issued | 2022-09-21 | |
| dc.description.abstract | PROPOSAL PKL 2 2019.TAP.PENDAHULUAN.Salah satu jenis sayuran yang mudah untuk dibudidayakan yaitu tanaman sawi. Sayuran berdaun hijau ini termasuk tanaman yang tahan terhadap air hujan dan dapat dipanen sepanjang tahun karena tidak tergantung dengan musim. Masa panen pun terbilang cukup pendek, karena setelah 40 hari ditanam sawi sudah dapat dipanen. Disamping kemudahan dalam proses budidaya, sawi juga menjadi komoditas bisnis yang kompetitif dikarenakan peminat dan permintaan pasar yang cukup stabil, sehingga resiko kerugian sangat kecil. Beberapa jenis sawi yang saat ini cukup populer dan banyak dikonsumsi masyarakat, adalah jenis sawi hijau, sawi putih, dan sawi pakcoy. Dari ketiga jenis sawi tersebut, pakcoy merupakan jenis yang banyak dibudidayakan saat ini. Pakcoy (Brassica rapa L.) sebagai salah satu komoditas tanaman hortikultura yang dimanfaatkan daunnya yang masih muda, memiliki batang dan daun yang lebih lebar dari pada sawi hijau biasa, sehingga pakcoy lebih menarik untuk menjadi berbagai jenis masakan. Hal ini menjadikan komoditas pakcoy memiliki prospek bisnis yang cerah bagi para petani dengan permintaan pasar yang tinggi. Salah satu metode budidaya tanaman pakcoy yang banyak dilakukan masyarakat adalah dengan teknik hidroponik. Hidroponik merupakan salah satu sistem pertanian yang dapat diusahakan di berbagai tempat, baik di desa, di kota, di lahan terbuka, atau di atas apartemen sekalipun. Luas tanah yang sempit, kondisi tanah kritis, hama dan penyakit yang tak terkendali, keterbatasan jumlah air irigasi, musim yang tidak menentu, dan mutu yang tidak seragam bisa ditanggulangi dengan sistem hidroponik. Hidroponik dapat diusahakan sepanjang tahun tanpa mengenal musim. Oleh karena itu, harga jual panennya tidak khawatir akan jatuh. Pemeliharaan tanaman hidroponik pun lebih mudah karena tempat budidayanya relatif bersih, media tanamnya steril, tanaman terlindung dari terpaan hujan, serangan hama dan penyakit relatif kecil, serta tanaman lebih sehat dan produktivitas lebih tinggi. Ada beberapa sistem dalam penerapan hidroponik yang banyak digunakan pada budidaya tanaman pakcoy salah satunya yaitu sistem Nutrient Film Technique (NFT). NFT merupakan model budidaya hidroponik dengan meletakkan akar tanaman pada lapisan air yang dangkal. Air tersebut tersirkulasi dan mengandung nutrisi sesuai kebutuhan tanaman. Perakaran bisa berkembang di dalam larutan nutrisi. Karena di sekeliling perakaran terdapat selapis larutan nutrisi, maka sistem ini dikenal dengan nama NFT. Pengelolaan budidaya pakcoy dengan sistem NFT membutuhkan kondisi lingkungan yang terkendali, sehingga diperoleh produk tanaman yang memiliki kualitas seragam. Oleh karena itu, dibutuhkan teknologi yang mampu mengontrol berbagai parameter seperti temperatur, kelembapan, kandungan nutrisi, dan parameter lain secara presisi selama proses budidaya | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/18163 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Program Studi Tata Air Pertanian,Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia | en_US |
| dc.subject | Tanaman Pakcoy,Hidroponik,rockwool | en_US |
| dc.title | TEKNOLOGI BUDIDAYA HIDROPONIK SISTEM NUTRIENT FILM TECHNIQUE (NFT) TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) STUDI KASUS PT. SERBA INDONESIA SEJAHTERA KABUPATEN BOGOR | en_US |
| dc.type | Working Paper | en_US |