(BPTP Jawa Tengah, 2011) Maharso Yuwono, Dian; Sisca Piay, Sherly; Sugiono; Prasetyo Hantoro, Rudi; BPTP Jawa Tengah
Ayam Buras atau ayam kampung atau ayam lokal, produksi telur ayam buras yang dipelihara secara tradisional umumnya rendah, pemeliharaannya perlu ditingkatkan dari tradisional ke arah yang lebih intensif dengan menerapkan teknologi yang terkait dengan budidaya ayam buras, meliputi bibit, pencegahan penyakit, perkandangan, dan pemberian pakan dengan gizi seimbang.