Prosiding Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi)

Permanent URI for this collection

https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/11739

Browse

Browsing Prosiding Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi) by Author "A.Pamungkas, Miftah"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Preferensi Petani Terhadap Varietas Unggul Padi (Studi kasus di Desa Cigeulang, Kecamatan Pamulihan, Sumedang)
    (Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi), 2017) Widyantoro; Rustiati, Tita; A.Pamungkas, Miftah; Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi)
    Varietas unggul padi merupakan inovasi teknologi utama Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian yang berperan dalam peningkatan produktivitas padi di Indonesia. Berbagai upaya dalam kerangka diseminasi telah dilakukan untuk memperkenalkan varietas unggul padi yang telah dilepas ke petani. Diperlukan suatu metode dimana petani sebagai produsen sekaligus konsumen bisa langsung melihat, merasakan, dan mempraktekkan varietas-varietas yang baru dikenalnya. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan petani padi terhadap varietas unggul baru. Penelitian dilaksanakan pada MH 2015/2016 di Desa Cigeulang, Kecamatan Pamulihan, Sumedang. Sebanyak 25 orang yang terdiri dari petani, pedagang beras, penangkar benih, dan ibu rumah tangga bertugas sebagai panelis pada beberapa varietas unggul baru yang sedang ditanam. Uji preferensi dilakukan dengan menggunakan daftar pertanyaan mulai dari pertanaman fase vegetatif sampai fase generatif dan organoleptik nasi. Sebagai media dan materi yang dijadikan bahan studi adalah pertanaman demplot padi unggul baru yang ditanam di lahan petani sebanyak 6 varietas padi yaitu: Situ Bagendit, Inpago 5, Inpago 8, Inpago 9, Mekongga, dan Ciherang serta satu varietas lokal (Mareum). Hasil penelitian menunjukkan berdasarkan pertumbuhan tanaman, bentuk dan warna gabah dan beras, serta organoleptik nasi, semua varietas yang diperkenalkan dapat diterima petani.