Buku Toko Tani Indonesia: Membenahi Rantai Pasok dan Stabilisasi
Harga Pangan menyajikan informasi mengenai perkembangan
dan kinerja penyelenggaraan TTI yang dimulai sejak tahun 2016.
Setelah Prolog, pada Bab 1 dikaji mengenai permasalahan rantai
pasok dan dinamika harga pangan, khususnya untuk pangan
pokok beras dan pangan penting cabai dan bawang merah.
Sementara itu, pada Bab 2 dijelaskan secara ringkas konsep dan
desain TTI sebagai sebuah inovasi kelembagaan pemasaran
pangan untuk mengatasi permasalahan rantai pasok dan menjaga
stabilitas harga pangan