Kesehatan Hewan

Permanent URI for this collection

https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/7064

Browse

Browsing Kesehatan Hewan by Author "Aminuddin Saade"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    AJAIBNYA ALFALFA untuk Ayam Ras Petelur
    (Polbangtan Gowa, 2023) Muhammad Azhar; Aminuddin Saade; Urfiana Sara; Muhammad Ardas Daruslam; Bagus Nur Prasetyo; Candra Pratama
    Ayam ras petelur merupakan salah satu jenis ayam yang banyak dipelihara oleh para peternak. Ayam ras petelur sebagian besar dipelihara di masyarakat dengan pola konvensional, memiliki produksi dan kualitas telur yang rendah, sehingga menjadi masalah bagi pengembangan ayam petelur pada level peternak. Selera konsumen secara umum menginginkan telur yang berkualitas dan terus tersedia dengan harga yang terjangkau. Telur yang biasa dikonsumsi berasal dari ayam ras petelur tipe coklat yang banyak dibudidayakan di wilayah Indonesia. Banyak faktor yang mempengaruhi produksi dan kualitas telur, salah satunya adalah faktor pakan. Pakan mempengaruhi keberhasilan usaha peternakan ayam ras petelur dengan 70-75% dari total biaya produksi digunakan hanya untuk memenuhi kebutuhan pakan. Pakan komersial yang beredar di pasaran sangat beragam, mulai dari jenis produk yang dibuat oleh masing-masing pabrik, nilai gizi, hingga harga yang sangat kompetitif untuk setiap produsen yang bergantung pada protein yang tersedia dalam pakan tersebut. Hal ini memberikan kesempatan kepada peternak untuk memilih pakan yang murah, terlepas dari kualitasnya, meskipun pakan yang berkualitas sangat berpengaruh terhadap hasil produksi dan kualitas telur yang dihasilkan. Kualitas pakan yang rendah berdampak pada ayam ras petelur tidak memiliki nutrisi yang cukup untuk menghasilkan produksi yang optimal. Akibatnya, potensi genetik untuk produksi telur tidak tercapai. Akibat menurunnya produksi dan kualitas telur, maka perlu dilakukan terobosan untuk meningkatkan produksi dan kualitas telur. Salah satunya adalah pemberian bahan alami sebagai feed supplement yang biasanya tersedia dengan mudah dan murah di kalangan peternak. Bahan alami yang berpotensi sebagai feed supplement adalah tanaman alfalfa (Medicago sativa L). Bagaimanakah potensi alfalfa sebagai feed supplement untuk ayam ras petelur? Jawabannya ada dalam buku Bunga Rampai: AJAIBNYA ALFALFA Untuk Ayam Ras Petelur!