Perawatan dan Perbaikan Mesin Color Sorter Pada Produksi Beras Organik di Gapoktan Simpatik Desa Mekarwangi Kecamatan Cisayong Kabupaten Tasikmalaya
| dc.contributor.author | Wahyono, Rudi | |
| dc.contributor.other | Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-12-06T01:43:04Z | |
| dc.date.available | 2022-12-06T01:43:04Z | |
| dc.date.issued | 2022-09-21 | |
| dc.description.abstract | PROPOSAL PKL 2.2019.TMP.PENDAHULUAN.Pertanian organik didefinisikan sebagai kegiatan usaha tani secara menyeluruh sejak proses produksi (prapanen) sampai pengolahan hasil (pascapanen) yang bersifat ramah lingkungan dan dikelola secara alami (tanpa penggunaan bahan kimia sintetis dan rekayasa genetika), sehingga menghasilkan produk yang dinilai lebih sehat dan bergizi (IFOAM, 2002). Menurut Nusril (2001), sistem pertanian organik adalah suatu sistem pertanian holistik yang tidak menggunakan input sintetik (pupuk dan pestisida) dalam proses produksinya dimana manajemen produksi bertujuan meningkatkan kesehatan agroekosistem termasuk keanekaragaman hayati, siklus biologi, dan aktivitas biologi tanah untuk mengoptimalkan produksi tanaman. Salah satu komoditas yang unggulan kegiatan pertanian organik ini adalah padi. Salah satu kelebihan dari usaha tani beras organik yaitu dapat meningkatkan pendapatan petani. Hal tersebut dikarenakan harga beras organik lebih mahal dibandingkan dengan harga beras pada umumnya. Sehingga hal tersebut mendorong petani untuk mengembangkan beras organik (Suhardianto et al., 2007). Beras organik dengan kualitas yang baik didapatkan melalui proses penanganan yang baik, salah satunya yaitu sortasi untuk memisahkan antara beras bermutu baik dengan beras yang bermutu kurang baik. Proses sortasi beras ini dapat dilakukan secara manual ataupun menggunakan mesin secara otomatis. Salah satu pelaku usaha atau kelompok tani yang mengembangkan bisnis beras organik adalah Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Simpatik di Tasikmalaya Jawa Barat. Tahun 2008, Gapoktan berhasil menjalin kerjasama pemasaran dengan salah satu perusahaan sosial yang bergerak di bidang pertanian yaitu PT Bloom Agro yang berpusat di Jakarta. Berkat dukungan dari pemerintah dan PT Bloom Agro, anggota Gapoktan Simpatik berhasil memperoleh sertifikasi internasional dari Institute for Marketecology Organic (IMO) yang berbasis di Swiss. Akan tetapi, sertifikasi tersebut tidak semua anggota Gapoktan Simpatik mendapatkannya, hanya beberapa anggota saja (Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Tasikmalaya). Gapoktan Simpatik adalah salah satu Gapoktan yang menerapkan proses sortasi beras secara otomatis menggunakan mesin color sorter. Penggunaan mesin color sorter ini diharapkan agar dapat memudahkan proses pemisahan atau pemutuan beras sehingga diperoleh beras dengan karakteristik warna yang seragam. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/18375 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia | en_US |
| dc.subject | mesin Color Sorter,Beras Organik,Elevator | en_US |
| dc.title | Perawatan dan Perbaikan Mesin Color Sorter Pada Produksi Beras Organik di Gapoktan Simpatik Desa Mekarwangi Kecamatan Cisayong Kabupaten Tasikmalaya | en_US |
| dc.type | Working Paper | en_US |