Pemanfaatan Aspergillus niger Sebagai Penghasil Enzim
| dc.contributor.author | Miskiyah | |
| dc.contributor.other | BPTP Jambi | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-09-12T07:19:03Z | |
| dc.date.available | 2022-09-12T07:19:03Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Aspergillus niger merupakan fungsi yang biasa ditemukan dan mencemari produk pertanian. Adanya infeksi Aspergillus niger dapat menyebabkan kerusakan bahan pangan selama penyimpanan, dimana aspergillus niger diduga dapat menghasilkan aflotaksin dan menyebankan aspergillosis. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 979-3566-52-3 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/17442 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | BPTP Jambi | en_US |
| dc.subject | Aspergillus Niger | en_US |
| dc.subject | Enzim | en_US |
| dc.subject | Research Subject Categories::J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian::J11 Handling, transport, storage and protection of plant products | en_US |
| dc.title | Pemanfaatan Aspergillus niger Sebagai Penghasil Enzim | en_US |
| dc.type | Book | en_US |