Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian/Pengkajian Spesifik Lokasi, Jambi 23-24 Nopember 2005: Peran Teknologi Pertanian dalam Mendukung Revitalisasi Pertanian di Provinsi Jambi

Permanent URI for this collection

https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/16481

Browse

Recent Submissions

Now showing 1 - 5 of 87
  • Thumbnail Image
    Item
    Pemanfaatan Aspergillus niger Sebagai Penghasil Enzim
    (BPTP Jambi, 2006) Miskiyah; BPTP Jambi
    Aspergillus niger merupakan fungsi yang biasa ditemukan dan mencemari produk pertanian. Adanya infeksi Aspergillus niger dapat menyebabkan kerusakan bahan pangan selama penyimpanan, dimana aspergillus niger diduga dapat menghasilkan aflotaksin dan menyebankan aspergillosis.
  • Thumbnail Image
    Item
    Uji Aktivitas Anti Bakteri dari Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb.)
    (BPTP Jambi, 2006) Yanti, Linda; Winarti, Christina; Supriadi; Hairiah, Ani; BPTP Jambi
    Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas anti bakteri dari ekstrak gambir serta fraksinya. Ekstrak yang digunakan ada empat jenis yaitu :1) Ekstrak air panas, 20 ekstrak heksan-air panas, 3) ekstrak etanol dan air (dengan perbandingan 8:2) dan 4) ekstrak heksan-etanol dan air (dengan perbandingan 8:2)
  • Thumbnail Image
    Item
    Teknologi Pengolahan Arang Tempurung Kelapa
    (BPTP Jambi, 2006) Yanti, Linda; Asni, Nur; BPTP Jambi
    Arang tempurung banyak dimanfaatkan pada berbagai bidang industri dan keperluan rumah tangga. Keguaan utama arang tempurung pada bidang industri adalah sebagai bahan baku arang aktif. Menghasilkan arang tempurung yang dapat dijadikan arang aktif harus memenuhi persyaratan mutu yang sudah ditetapkan, untuk itu telah dilakukan sosialisasi alat pengolahan arang tempurung dengan metode drum kepada petani.
  • Thumbnail Image
    Item
    Pengaruh Umur Panen Terhadap Tingkat Kesukaan Keripik Garut dari Lokasi yang Berbeda
    (BPTP Jambi, 2006) Imanuel, Edi; BPTP Jambi
    Garut (Maranta arundinaceae Linn) merupakan salah satu jenis tanaman penghasil tepung yang memiliki beberapa keunggulan dibanding jening tanaman umbi-umbian yang lain, yaitu potensi hasil dan mutu pati yang tinggi serta memiliki kegunaan yang beragam.
  • Thumbnail Image
    Item
    Pengolahan Hasil Nenas Tangkit dalam Mendukung Agroindustri di Provinsi Jambi
    (BPTP Jambi, 2006) Asni, Nur; Yanti, Linda; BPTP Jambi
    Komoditas nenas merupakan unggulan Provinsi Jambi yang potensial untuk dikembangkan dalam menujang pembangunan pertanian dibidang agroindustri. Hasil Analisis basis ekonomi diperoleh bahwa nilai LQ untuk komoditas nenas di Provinsi Jambi yaitu 30,30 yang berarti bahwa komoditas nenas tersebut dapat dijadikan sektor basis untuk pengembangan ekonomi di Provinsi Jambi.