PEMANFAATAN ALAT MESIN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN DI KECAMATAN NGADIREJO KABUPATEN TEMANGGUNG
| dc.contributor.author | Alfatah, Mukhammad Wildan | |
| dc.contributor.other | Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-11-22T04:00:23Z | |
| dc.date.available | 2022-11-22T04:00:23Z | |
| dc.date.issued | 2022-09-21 | |
| dc.description.abstract | PROPOSAL PKL 1.2019.THP.PENDAHULUAN.Era globalisasi dan revolusi industri 4.0 saat ini menimbulkan dampak yang besar di berbagai bidang, termasuk juga perkembangan teknologi informasi di bidang pertanian. Indonesia yang merupakan negara dengan sektor pertanian yang besar juga harus mengikuti seiring perkembangan tersebut. Untuk itu, diperlukan perbaikan dan pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) Pertanian baik melalui pendidikan formal maupun non-formal. Pokiteknik Enjiniring Pertanian Indonesia (PEPI) Serpong yang merupakan perguruan tinggi di bidang enjiniring pertanian yang mana dalam hal ini dapat mendukung terselenggaranya pendidikan formal dalam upaya pengembangan sumber daya manusia pertanian. Pengembangan dan penerapan teknologi pascapanen perlu terus dipacu dalam upaya menekan kehilangan hasil dan meningkatkan kualitas produk sehingga mampu meningkatkan pendapatan petani khususnya petani kecil. Selain itu, pascapanen merupakan salah satu aspek yang harus diprioritaskan dari tujuh langkah menuju perluasan akses pasar produk pertanian (Ostertag 2007). Kabupaten Temanggung merupakan penghasil tembakau yang berkualitas. Namun selain tembakau yang menjadi komoditas unggulan ada kopi yang menjadi komoditas unggulan juga di Kabupaten Temanggung. Daerah yang budidaya kopi salah satunya berada di Kecamatan Ngadirejo. Mayoritas kopi yang dibudidayakan di Desa Jumprit dan Katekan merupakan varietas kopi arabika. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal teknologi sangat berperan penting dalam proses pengolahan kopi. Saat ini sudah banyak dikembangkan teknologi untuk pengolahan, teknologi mesin yang umum diterapkan oleh petani disini dalam proses pengolahan kopi yaitu mesin pulper, mesin roasting kopi dan mesin penepung kopi. Dengan mempertimbangkan potensi pertanian di wilayah Kecamatan Ngadirejo serta potensi ekonomi perlu dilakukan pendalaman mengenai pemanfaatan teknologi pengolahan kopi sebagai bagian dari pelaksanaan PKL I. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/18159 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia | en_US |
| dc.subject | Pengolahan Kopii,motor penggerak,mesin pulper | en_US |
| dc.title | PEMANFAATAN ALAT MESIN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN DI KECAMATAN NGADIREJO KABUPATEN TEMANGGUNG | en_US |
| dc.type | Working Paper | en_US |