Sagu Baruk ( Arenga Macrocarpha Becc.) Sebagai Sumber Karbohidrat dan Tanaman Reboisasi di Kabupaten Kepulauan Sangihe
Loading...
Date
2005-06-29
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman perkebunan
Abstract
Tanaman dari famili Palma pensuplai bahan makanan pokok bagi sebagian besar penduduk di Wilayah Indonesia Timur, khususnya yang bermukim di pedesaan selama ini hanya dikenal dari tanaman sagu atau sagu Metroxylon. Padahal di beberapa daerah terdapat tanaman lain yang juga diolah sebagai makanan pokok dengan kualitas yang tidak kalah dengan Metroxylon terutama Daerah Kabupaten Sangir, Propinsi Sulawesi Utara