Pengenalan Varietas Unggul Kopi
Loading...
Date
2018
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
IAARD Press
Abstract
Ciri spesifik setiap varietas kopi sangat penting dipahami oleh pihak-pihak yang berkepentingan, terutama petani sebagai pengguna langsung varietas. Buku ini memuat informasi mengenai deskripsi masing-masing varietas kopi yang sudah dilepas sebagai
varietas unggul oleh pemerintah.
Program pengembangan tanaman kopi selalu berkaitan dengan varietas unggul sebagai sumber benih bermutu. Saat ini telah dihasilkan puluhan varietas/klon unggul kopi, baik dari jenis Arabika, Robusta, bahkan Liberika/Excelsa. Setiap varietas/klon memiliki karakteristik yang spesifik, baik dari sisi morfologi, daya dan mutu hasil, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta adaptasi terhadap lingkungan. Variasi antar varietas disebabkan oleh perbedaan asal-usul genetik dan interaksinya dengan kondisi lingkungan. Varietas-varietas unggul tersebut merupakan hasil seleksi pemulia tanaman di lembaga-lembaga riset yang kemudian diusulkan untuk dilepas sebagai sumber benih bina oleh pemerintah. Dengan demikian, peredaran benihnya tidak dapat dilepaskan dari fungsi pengawasan oleh pemerintah.
Description
Keywords
Research Subject Categories::A Agriculture/Pertanian, Research Subject Categories::F Plant production/Produksi Tanaman