Prosiding Seminar Nasional Mewujudkan Kedaulatan Pangan melalui Penerapan Inovasi Teknologi Pertanian Spesifik Lokasi pada Kawasan Pertanian

Permanent URI for this collection

https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/8771

Browse

Browsing Prosiding Seminar Nasional Mewujudkan Kedaulatan Pangan melalui Penerapan Inovasi Teknologi Pertanian Spesifik Lokasi pada Kawasan Pertanian by Subject "Berkelanjutan"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    PENGEMBANGAN MODEL SISTEM USAHATANI JAGUNG BERBASIS PERTANIAN BIOINDUSTRI DI GORONTALO
    (Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 2018) Anasiru, Rahmat H.; Atekan; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua Barat
    Pertanian bio-industri berkelanjutan memandang lahan sebagai sumberdaya alam dan industri yang memanfaatkan seluruh faktor produksi untuk menghasilkan pangan untuk ketahanan pangan, maupun produk lain yang dikelola menjadi bio-energi serta bebas limbah dengan menerapkan mengurangi, memanfaatkan kembali dan mendaur ulang (reduce, reuse and recycle). Konsep pertanian bio-industri tidak terlepas dari prinsip dasar kegiatan sistim usaha pertanian terpadu dimana di Indonesia telah banyak diteliti tentang sistim usaha tanaman-ternak, seperti integrasi tanaman Jagung dan Sapi. Provinsi Gorontalo berhasil mengembangkan produksi jagung dengan memanfaatkan potensi lahan pertanian seluas kurang lebih 12 ribu km2 yang sebagian besar terdiri dari lahan kering. Beberapa pertimbangan yang menjadi dasar pemilihan pengembangan jagung di Gorontalo antara lain tersedianya lahan yang sangat luas yang cocok untuk pengembangan tanaman jagung. Iklim Gorontalo juga mendukung upaya penanaman jagung. Air tanah di lahan datar cukup dangkal, dengan kedalaman berkisar antara 3-8 meter. Para petani jagung Gorontalo bisa panen 2-3 kali dalam satu tahun. Prinsip dasar pertanian bio-industri adalah pengelolaan usahatani pertanian nol limbah, mengurangi input baik untuk produksi maupun energi seminimal mungkin, pengolahan biomassa dan limbah menjadi bio-produk baru bernilai tinggi, pertanian ramah lingkungan serta pertanian sebagai kilang biologi (biorefinery) berbasis iptek maju penghasil pangan dan non pangan. Tujuan pengkajian pertanian bio-industri adalah untuk mengurangi limbah (minimize waste), mengurangi imported input produksi, mengurangi imported energy, pertanian pengolah biomassa dan limbah menjadi bio-produk baru yang mempunyai nilai tambah, serta pertanian yang ramah lingkungan.