Hortikultura

Permanent URI for this community

Now showing 1 - 1 of 1

Teknologi akuaponik mendukung pengembangan urban farming
(Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta, 2016) Sastro, Yudi; ; Savitri, Sheila
Kebutuhan akan bahan pangan terus meningkat sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk yang cenderung terus bertambah setiap tahunnya. Penambahan penduduk di perkotaan pun juga ikut bertambah. Khusus di Jakarta saja, jumlah penduduk saat siang hari berjumlah hampir dua kali lipat ketika malam hari. Hal ini menunjukkan kebutuhan pangan di perkotaan sangat tinggi, dan usaha pemenuhan bahan pangan tersebut harus terus dilakukan. Pengembangan pertanian perkotaan merupakan salah satu strategi dalam upaya pemenuhan bahan pangan bagi masyarakat kota. Tren hidup sehat bagi masyarakat kota pun membuat pengembangan pertanian perkotaan terasa semakin dinamis. Salah satu teknologi yang tepat dikembangkan di perkotaan adalah teknologi akuaponik. Teknologi akuaponik nerupakan integrasi antara budidaya tanaman secara hidroponik dengan budidaya ikan (akuakultur). Buku ini mengupas tentang teknologi akuaponik dalam pengembangan pertanian perkotaan. Teknologi ini sangat tepat dikembangkan di perkotaan, dimana lahan semakin terbatas, tidak memerlukan pupuk kimia, hemat air, hemat tenaga, serta hemat waktu.