Tanaman Pangan

Permanent URI for this community

https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/7075

Browse

Browsing Tanaman Pangan by Subject "A Agriculture/Pertanian::A50 Agricultural research/Penelitian Pertanian"

Now showing 1 - 20 of 55
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Budi Daya Kacang Tanah di Lahan Salin
    (Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 2019) Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi
    Salinitas merupakan salah satu kendala dalam budidaya kacang tanah, terutama pada lahan pertanian di wilayah pesisir. Tingginya kadar garam, khususnya akumulasi natrium (Na), dapat mengganggu aktivitas fisiologis tanaman, fotosintesis, metabolisme, dan integritas membran sel sehingga menghambat pertumbuhan serta menurunkan hasil. Kacang tanah memiliki batas kritis salinitas sekitar 3,2 dS/m, dengan peningkatan salinitas dapat menyebabkan penurunan hasil. Namun, beberapa varietas seperti Hypoma 2 dan Domba masih mampu tumbuh dan menghasilkan polong pada kondisi lahan dengan salinitas tinggi.
  • Thumbnail Image
    Item
    Cooperative Farming Pada Lahan Sawah Tadah Hujan Berbasis Padi Gogoh Rancah
    (BPTP Jatim, 2002) ROESMARKAM, S.; H. Subagio; A. Suryadi
  • Thumbnail Image
    Item
    Deskkripsi Varietas Unggul Aneka Kacang dan Umbi 2017-2018
    (Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 2018) Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi
    Booklet ini memuat deskripsi varietas unggul aneka tanaman kacang dan umbi yang dilepas pada kurun waktu 2017–2018 oleh Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Komoditas yang dideskripsikan mencakup varietas kedelai (DEJA 1, DEJA 2, DETAP 1, DEVON 2, DERAP 1), kacang tanah (KATANA 1, KATANA 2, HYPOMA 3), ubi jalar (PATING 1, PATING 2), serta kacang hijau (VIMA 4, VIMA 5). Setiap varietas menyajikan informasi teknis secara rinci mengenai Surat Keputusan Menteri Pertanian, asal-usul genetik/persilangan, sifat agronomis dan morfologis (seperti umur masak, tinggi tanaman, bentuk dan warna organ), potensi serta rata-rata hasil panen, kandungan gizi (protein, lemak, atau pati), hingga tingkat ketahanan terhadap hama/penyakit serta kondisi lingkungan tumbuh tertentu. Informasi dalam publikasi ini ditujukan sebagai panduan teknis bagi pengguna dan pemangku kepentingan dalam memilih serta memanfaatkan varietas unggul tanaman pangan pendukung ketahanan pangan nasional.
  • Thumbnail Image
    Item
    Deskripsi Varietas Unggul Kacang Hijau
    (Badan Standardisasi Instrumen Pertanian, 2024) Badan Standardisasi Instrumen Pertanian
    Menyajikan profil komprehensif varietas unggul kacang hijau yang dirilis di Indonesia sejak periode 1945 hingga 2020. Penyusunan buku ini bertujuan memperbarui edisi terdahulu (cetakan ke-8 tahun 2016) dengan memasukkan varietas-varietas baru hasil pemuliaan Badan Litbang Pertanian dan lembaga pemuliaan lainnya hingga tahun 2020. Setiap varietas diuraikan secara rinci mencakup asal-usul galur, daya hasil, karakteristik agronomis dan morfologi (seperti warna organ tanaman, umur panen, dan bobot biji), kandungan gizi (protein, lemak, karbohidrat), serta tingkat ketahanan terhadap hama dan penyakit utama. Keberadaan dokumen ini penting sebagai acuan teknis dalam pengelolaan Sumber Daya Genetik (SDG) yang dilestarikan oleh Balai Pengujian Standar Instrumen Tanaman Aneka Kacang (BPSI TAKA), sekaligus mendukung penyediaan benih unggul bagi pengembangan budidaya kacang hijau nasional.
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Tahun 2019
    (2019) Dian Adi Anggraeni Elisabeth; Joko Restuono; Rahmi Yulifianti; Marida Santi; Emerensiana Uge; Sri Ayu Dwi Lestari; Imam Sutrisno
    Laporan Tahunan 2019 Hasil Utama Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi memuat hasil penelitian dan pengembangan komoditas kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar. Kegiatan meliputi pengelolaan sumber daya genetik, perakitan varietas unggul, pengembangan teknologi budidaya pada lahan optimal dan suboptimal, produksi benih sumber, diseminasi inovasi, sekolah lapang, serta kerja sama penelitian. Hasil utama menunjukkan keberhasilan pelepasan sembilan varietas unggul baru, terdiri atas enam varietas kedelai, dua varietas kacang hijau, dan satu varietas ubi kayu, serta dihasilkan empat paket teknologi budidaya. Selain itu, penelitian menghasilkan berbagai galur dan klon berpotensi tinggi, teknologi budidaya adaptif terhadap cekaman lingkungan, serta penyediaan benih sumber untuk mendukung peningkatan produktivitas dan pengembangan tanaman pangan. Hasil penelitian kemudian didiseminasikan melalui publikasi, pameran, pelatihan, gelar teknologi, dan pendampingan petani untuk mendukung peningkatan produksi, ketahanan pangan, dan pemanfaatan inovasi pertanian secara berkelanjutan.
  • Thumbnail Image
    Item
    Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Tahun 2021
    (2021) Ayda Krisnawati; Eriyanto Yusnawan; Dian Adi Anggraeni Elisabeth; Afandi Kristiono; Sri Wahyuningsih; Emerensiana Uge
    Laporan Tahunan Hasil Utama Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Tahun 2021 memuat hasil penelitian dan pengembangan komoditas kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar. Kegiatan penelitian mencakup konservasi, rejuvenasi, karakterisasi, evaluasi dan eksplorasi sumber daya genetik, perakitan varietas unggul, pengembangan teknologi budidaya, produksi serta penyediaan benih sumber, dan diseminasi inovasi teknologi. Hasil utama antara lain pelepasan dua varietas unggul kedelai, yaitu Lentera 1 dan Ketara 1, identifikasi galur dan klon berpotensi hasil tinggi, pengembangan teknologi budidaya yang meningkatkan produktivitas, serta distribusi benih sumber aneka kacang dan umbi. Hasil penelitian dan inovasi tersebut didiseminasikan melalui gelar teknologi, bimbingan teknis, webinar, publikasi, kerja sama, dan kegiatan hilirisasi untuk mendukung peningkatan produktivitas, kemandirian pangan, dan pemanfaatan teknologi pertanian.
  • Thumbnail Image
    Item
    Hasil Utama Penelitian Aneka Kacang dan Umbi Tahun 2016
    (Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 2016) Runik Dyah Purwaningrahayu; Pratanti Haksiwi Putri; Herdina Pratiwi; Siti Mutmaidah; Sulistyo Dwi Setyorini
    Menyajikan ringkasan hasil kegiatan penelitian, perakitan varietas, pengembangan teknologi budi daya, pengendalian hama dan penyakit, serta diseminasi inovasi yang dilakukan oleh Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi). Kegiatan utama mencakup pengelolaan dan konservasi sumber daya genetik (SDG) untuk tanaman kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, ubi jalar, serta aneka kacang dan ubi potensial. Selain itu, laporan ini menyoroti perbaikan genetik dan uji adaptasi berbagai galur harapan, pengujian efektivitas teknologi budi daya unggulan seperti KEPAS di lahan pasang surut dan BIODETAS di lahan sawah, serta evaluasi kelayakan usaha tani guna mendukung percepatan swasembada pangan nasional.
  • Thumbnail Image
    Item
    Hasil Utama Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Tahun 2018
    (Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 2018) Febria Cahya Indriani Et al.
    Laporan Tahun 2018 Hasil Utama Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi memuat hasil penelitian dan pengembangan kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, ubi jalar, serta aneka umbi potensial. Kegiatan meliputi pengelolaan sumber daya genetik, perakitan varietas unggul, pengembangan teknologi budidaya, pengendalian hama dan penyakit, perbenihan, serta diseminasi inovasi pertanian. Hasil penelitian menghasilkan berbagai sumber genetik dan teknologi yang adaptif terhadap lahan suboptimal serta mendukung peningkatan produktivitas dan penyediaan benih bermutu. Diseminasi dilakukan melalui gelar teknologi, sekolah lapang, publikasi, dan pendampingan petani untuk mempercepat penerapan inovasi dalam mendukung ketahanan dan kemandirian pangan.
  • Thumbnail Image
    Item
    Identifikasi Masalah Keharaan Tanaman Kacang Tanah
    (Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 2014) Abudllah Taufiq
    Buku panduan karya Abdullah Taufiq (2014) terbitan Balitkabi ini membahas identifikasi masalah keharaan pada tanaman kacang tanah guna mengoptimalkan produktivitas nasional yang masih tergolong rendah dibandingkan potensinya. Identifikasi gangguan hara dijelaskan secara langsung melalui gejala visual spesifik—seperti klorosis, nekrosis, dan deformasi organ tanaman akibat kekurangan maupun keracunan unsur hara makro (N, P, K, Ca, S, Mg) dan mikro (Fe, Mn, Al)—serta secara tidak langsung melalui analisis kriteria status hara tanah dan jaringan tanaman. Selain faktor ketersediaan hara dan tingkat mobilitasnya, dokumen ini juga menguraikan pengaruh derajat kemasaman (pH) tanah, dampak keracunan herbisida, hingga tingkat salinitas tanah yang berpengaruh signifikan terhadap efisiensi penyerapan nutrisi serta pertumbuhan fisik tanaman kacang tanah.
  • Thumbnail Image
    Item
    Kajian Adopsi dan Dampak Teknologi Sistem Usaha Pertanian Padi di Jawa Timur
    (BPTP Jatim, 2002) SANTOSO, P.; N. Pangarsa; Yuniarti
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Manajemen Penelitian dan Pengembangan Pertanian
    (IAARD Press, 2016) Sumarno; Didik Harnowo
    Buku ini disusun sebagai panduan teknis dan operasional bagi para pejabat pimpinan Unit Kerja Penelitian (UKP) di lingkungan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) agar mampu menjalankan fungsi manajerial secara efektif, efisien, dan berdaya guna. Keunikan sifat pekerjaan penelitian yang berjangka panjang dan independen menuntut pimpinan UKP untuk tidak hanya mengelola administrasi rutin, tetapi juga membangun budaya penelitian yang unggul, membina integritas serta kreativitas peneliti, dan mengintegrasikan ego spesialisasi keilmuan ke dalam kerja tim yang harmonis. Lebih dari sekadar pemenuhan angka kredit atau kegiatan seremonial, akuntabilitas kinerja UKP dinilai dari kemampuan menghasilkan karya tulis ilmiah berkualitas serta inovasi teknologi praktikal yang relevan dengan permasalahan aktual di lapangan dan siap diadopsi oleh pengguna. Melalui penjabaran tugas-fungsi, visi, dan misi ke dalam perencanaan penelitian (RPTP) yang terarah, buku ini menekankan pentingnya peran Kepala UKP sebagai motivator, dinamisator, dan jembatan komunikasi yang proaktif dalam menyalurkan hasil riset kepada para pemangku kepentingan guna mendukung pembangunan dan kemajuan pertanian nasional.
  • Thumbnail Image
    Item
    Pembentukan Varietas Unggul Padi Spesifik Lokasi Jawa Timur Secara Pertisipasi
    (BPTP Jatim, 2002) ROESMARKAM, S.; Baswarsiati; M. Sugiyarto
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Penerapapan PTT Pada Usahatani Padi Varietas Unggul Baru Di Kabupaten Tulungagung
    (BPTP Jatim, 2008) A. SURYADI; R.M. Roesmarkam
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Pengeloaan Hara Spesifik Lokasi Padi
    (BPTP Jatim, 2007) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Timur