Browsing Prosiding Lokakarya nasional: Percepatan Penerapan IPTEK dan Inovasi Teknologi Mendukung Ketahanan Pangan dan Revitalisasi Pembangunan Pertanian by Author "Aryati, Vivi"
Padi merupakan komoditas yang sangat penting di Indonesia, selain sebagai
sumber makanan pokok juga merupakan komoditas sosial politik yang strategis,
sehingga permasalahan padi khususnya perberasan menjadi suatu agenda yang sangat
penting. Dalam proses penggilingan padi menjadi beras diperoleh berbagai hasil
samping yang sebenarnya memiliki nilai guna dan ekonomi yang baik. Apabila hasil
samping tersebut dimanfaatkan dengan baik akan memberikan nilai tambah bagi
agroindustri padi terpadu khususnya di Siparepare, Asahan. Pembangunan Rice Milling
Unit (RMU) oleh Pemda setempat sebagai bentuk dukungan terhadap kegiatan Prima
Tani di Kabupaten Asahan, diharapkan akan memberikan peranannya secara optimal
dalam pengembangan model agroindustri padi terpadu di Siparepare.