Prosiding seminar teknologi budidaya cengkeh, lada dan pala

Permanent URI for this collection

Now showing 1 - 1 of 1

Penerapan Model Pengembangan Usaha untuk Meningkatkan Daya Saing Industri Minyak Pala 285-290
(Badan Penelitian dan Pertanian, 2016-12-01) Agus Wahyudi dan Suci Wulandari
Perubahan lingkungan telah menyebabkan percepatan dinamika wilayah dan kompetisi antar negara. Pada kondisi demiklan, tuntutan terhadap kemampuan adaptasi dan antisipasi semakin tinggi. Industri minyak pala merupakan salah satu Industri pertanlan yang terkena pengaruh secara signifikan atas dinamika lingkungan yang terjadi. Oleh karena itu perlu dikembangkan model usaha yang mampu mengantisipasi perubahan tersebut. Tujuan dari kajian ini adalah: (1) pemetaan industri minyak pala, (2) identifikasi permasalahan, dan (3) analisis model pengembangan usaha pada industri minyak pala, Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif berdasarkan hasil boseline survey dan analisa situasional industri. Pengembangan perkebunan pala 99,27% merupakan perkebunan rakyat. Sumberdaya yang mempengaruhi kinerja industri terdiri dari: (1) bahan baku, (2) sumberdaya manusia, (3) sumberdaya teknologi, (4) sumberdaya informasi, dan (5) sumberdaya finansial. Model pengembangan industri pala dapat didorong darl: organisasl produsen (producer organization), dorongan pembeli (buyer driven) dan perantara (intermediary). Kata kunc: bussiness model, nutmeg oil, agroindustry, competitiveness