Panduan Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil Hortikultura

Simple item page
dc.contributor.authorDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura
dc.date.accessioned2023-07-04T02:17:51Z
dc.date.available2023-07-04T02:17:51Z
dc.date.issued2004-05
dc.description.abstractPanduan Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil Hortikultura mencakup pembahasan mengenai: 1. Proses Pengolahan / Pembuatan Buah 2. Proses Pengolahan / Pembuatan Sayur 3. Proses Pengolahan / Pembuatan Tanaman Obat 4. Proses Pengolahan / Pembuatan Sari Buah dan Sayuran Sebagai Minuman Kesehatan 5. Proses Pengolahan / Pembuatan Minuman Instan (Anti Kolesterol) 6. Proses Pengolahan / Pembuatan Asinan Bogor
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/20682
dc.publisherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura
dc.subjectQ Food science/Ilmu Pangan::Q01 Food science and technology/Ilmu-ilmu dan teknologi makanan
dc.subjectC Education, extension, and advisory work/Pendidikan, Penyuluhan Pertanian::C30 Documentation and information/Dokumentasi dan Informasi
dc.subjectF Plant production/Produksi Tanaman
dc.titlePanduan Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil Hortikultura
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
117_compressed.pdf
Size:
4.83 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Booklet