Investasi Besar Pemerintah Melalui Korporasi Peternakan

Simple item page
dc.contributor.authorMelasari, Tri
dc.contributor.authorAfri, Asmardi Nata
dc.date.accessioned2023-12-28T00:59:17Z
dc.date.available2023-12-28T00:59:17Z
dc.date.issued2022-12
dc.descriptionTantangan utama pembangunan pertanian adalah penyediaan bahan pangan bagi 267 juta penduduk Indonesia termasuk bahan pangan asal ternak, khususnya daging sapi. Saat ini pasokan kebutuhan daging sapi dalam negeri masih tergantung terhadap daging impor dan produksi dalam negeri. Impor tersebut berupa daging dan turunannya, sapi siap potong sampai dengan bakalan yang hampir mencapai lebih 50% dari kebutuhan dalam negeri. Produksi daging sapi dalam negeri belum mampu memenuhi 60% dari kebutuhan. Pemenuhan kebutuhan tersebut disupply oleh para pelaku usaha penggemukan dan usaha peternakan rakyat yang sebagian besar merupakan usaha subsisten/usaha sambilan dengan skala usaha kecil atau kepemilikan 1-3 ekor sapi.
dc.identifier.issn2829-5773
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/21764
dc.language.isoid
dc.publisherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
dc.relation.ispartofseriesBuletin Fokus Hilir Vol.1 ; No.3
dc.subjectQ Food science/Ilmu Pangan::Q02 Food processing and preservation/Pengolahan dan pengawetan makanan
dc.subjectE Economics, development, and rural sociology/Ekonomi, Pembangunan dan Sosiologi Pedesaan::E70 Trade, marketing and distribution/Perdagangan. Pemasaran dan distribusi
dc.subjectL Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan
dc.titleInvestasi Besar Pemerintah Melalui Korporasi Peternakan
dc.typeBook chapter
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Investasi Besar Pemerintah Melalui Korporasi Peternakan (Buletin Fokus Hilir Vol.1 No.3).pdf
Size:
302.15 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan