Kopra Kenyal (Rubbery) Dan Pengaruhnya Pada Sifat Minyak Kelapa
| dc.contributor.author | Rindengan Barlina | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-14T01:18:18Z | |
| dc.date.available | 2026-01-14T01:18:18Z | |
| dc.date.issued | 1994-01 | |
| dc.description.abstract | Meskipun kopra termasuk produk tradisional yang kini tidak lagi merupakan produk andalan dalam urutan ekspor produk-produk kelapa di Indonesia, nampaknya kehadiran produk ini tetap diperlukan dalam upaya memenuhi sebagian permintaan minyak nabati dalam negeri maupun untuk kebutuhan ekspor. | |
| dc.identifier.issn | 0215-0646 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/27239 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | Balai Penelitian Kelapa Manado | |
| dc.title | Kopra Kenyal (Rubbery) Dan Pengaruhnya Pada Sifat Minyak Kelapa | |
| dc.type | Article |