Budidaya Cabai Merah dan Bawang Merah
dc.contributor.author | Tika Tresnawati, S.Si., M.Si. | |
dc.contributor.author | Ir. Agus Muharam, M.S. | |
dc.contributor.other | Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BBP2TP) | en_US |
dc.date.accessioned | 2022-09-15T02:27:57Z | |
dc.date.available | 2022-09-15T02:27:57Z | |
dc.date.issued | 2021-05 | |
dc.description | Cabai sebagai komoditas hortikultura penting secara ekonomis di Indonesia karena merupakan komoditas yang tidak bisa digantikan pemanfaatannya. Dengan harga yang sangat bervariasi utamanya pada hari raya dan panen raya, dan jenis yang beragam (merah besar, merah keriting, rawit hijau, rawit merah, dll). Bawang merah juga merupakan komoditas hortikultura yang memiliki permintaan cukup tinggi dalam bentuk segar. Meski demikian, bawang merah juga dapat digunakan dalam bentuk olahan atau sebagai bahan olahan pangan. Nilai tambah cabai merah dan bawang merah tentunya sangat ditentukan oleh penerapan teknologi budidaya yang baik, panen dan pasca panennya. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-602-6954-76-3 | |
dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/17459 | |
dc.language.iso | id | en_US |
dc.publisher | Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BBP2TP) | en_US |
dc.subject | Research Subject Categories::A Agriculture/Pertanian | en_US |
dc.title | Budidaya Cabai Merah dan Bawang Merah | en_US |
dc.type | Book | en_US |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- 978-602-6954-76-3_Budidaya Cabai Merah dan Bawang Merah.pdf
- Size:
- 3.84 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: