Buku Ajar Teknologi Penanganan dan Pengolahan Hasil Pertanian

Simple item page
dc.contributor.authorAimanah, Ummu
dc.contributor.authorVandalisna
dc.contributor.otherPerpustakaan BPPSDMPen_US
dc.date.accessioned2021-12-13T05:51:24Z
dc.date.available2021-12-13T05:51:24Z
dc.date.issued2019-10
dc.description.abstractBuku ajar ini mencakup materi tentang ruang lingkup teknologi penanganan dan pengolahan hasil pertanian; karakter produk pertanian; teknik penanganan hasil tanaman pangan dan hortikultura berdasarkan prinsip GHP; prosedur K3; sumber komponen bahan pangan; aneka olahan tanaman pangan; dan aneka olahan tanaman hortikultura.en_US
dc.identifier.isbn9786026367549
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/14290
dc.language.isoiden_US
dc.publisherPusat Pendidikan Pertanian. BPPSDMPen_US
dc.subjectBuku ajaren_US
dc.subjectPenanganan dan pengolahan pertanianen_US
dc.titleBuku Ajar Teknologi Penanganan dan Pengolahan Hasil Pertanianen_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
13. BA PENGOLAHAN HASIL.pdf
Size:
2.65 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Penyuluhan, Pendidikan, dan Pelatihan Pertanian