Potensi Kelapa Muda dan Peluangnya
| dc.contributor.author | Rindengan Barlina | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-23T07:15:44Z | |
| dc.date.available | 2026-01-23T07:15:44Z | |
| dc.date.issued | 2001-07-27 | |
| dc.description.abstract | Krisis ekonomi yang melanda Indonesia, dialami juga oleh 3,5 juta keluarga pekebun yang mengelola tanaman kelapa sekitar 3,7 juta ha. Hal ini disebabkan turunnya harga kopra menjadi Rp.850/kg sejak pertengahan tahun 2000 dan sampai bulan Januari 2001 kenaikannya hanya mencapai Rp. 1350/kg, dibandingkan tahun 1998 mencapai Rp. 4000/kg. Bila 1 kg kg kopra membutuhkan 4 butir kelapa berarti harga per butir hanya Rp. 212,50 (bila harga kopra Rp. 850/kg). Salah satu upaya untuk mengatasi rendahnya harga kopra adalah melaksanakan diversifikasi produk antara lain pengolahan buah kelapa muda. | |
| dc.identifier.issn | 0215-0646 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/27416 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perkebunan | |
| dc.title | Potensi Kelapa Muda dan Peluangnya | |
| dc.type | Article |