Buku Saku Penanganan Pascapanen Kopi Secara Baik dan Benar (Good Handling Practices/GHP)

Simple item page
dc.contributor.authorSulistyorini, Henny
dc.contributor.authorAbineno, Anggit Prastiwi
dc.contributor.authorAsmoro, Helmi Putro
dc.date.accessioned2023-07-21T08:41:01Z
dc.date.available2023-07-21T08:41:01Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractPascapanen tanaman merupakan langkah penting yang akan menentukan kualitas hasil. Hal ini berlaku pula untuk komoditas kopi. Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki peran signifikan dalam menciptakan devisa melalui ekspor non migas. Tahun 2015 volume ekspor kopi Indonesia mencapai 458.694 Ton dengan nilai 1.191.926 USD. Kontribusi yang cukup signifikan tersebut perlu didukung dengan kesiapan teknologi dan sarana pascapanen yang tepat bagi petani untuk menghasilkan kopi yang berkualitas. Disamping itu, penanganan pascapanen yang tepat akan menghasilkan kopi dengan mutu Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan 2 yang tinggi. Sehingga produk kopi Indonesia akan lebih diuntungkan di kompetisi pasar global.
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/20733
dc.language.isoid
dc.publisherDirektorat Jenderal Perkebunan
dc.subjectJ Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian
dc.titleBuku Saku Penanganan Pascapanen Kopi Secara Baik dan Benar (Good Handling Practices/GHP)
dc.typeBook
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Buku Saku Penanganan Pascapanen Kopi Secara Baik Dan Benar (Good Handling Practices-GHP).pdf
Size:
225.13 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tanaman Tahunan dan Penyegar