Sistem Perakitan Solar Dryer Portable di PT. Giat Mukti Selaras, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah
No Thumbnail Available
Date
2022-09-21
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Teknologi Mekanisasi Pertanian, Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia
Abstract
PROPOSAL PKL 2.2019.TMP.PENDAHULUAN.Alat dan mesin pertanian atau yang biasa disingkat dengan alsintan merupakan alatalat yang digunakan dalam bidang pertanian yang bertujuan utuk memudahkan dalam proses
budidaya dimulai dari persiapan lahan sampai dengan pemanenan maupun pasca panen. Alat
dan mesin pertanian sangat berperan penting dalam berbagai kegiatan pertanian diantaranya
adalah menjadikan tenaga untuk daerah yang kekurangan tenaga kerja yaitu untuk
mengantisipasi minat kerja dibidang pertanian yang terus menurun, meningkatkan kapasitas
kerja sehingga luas tanam dan intensitas tanam dapat meningkat, meningkatkan kualitas
sehingga ketepatan dan keseragaman proses dan hasil dapat diandalkan serta mutu bisa
terjamin, meningkatkan keamanan dan kenyamanan sehingga menambah produktifitas kerja,
dan meminimalisir kehilangan hasil panen pada waktu proses pemanenan (Ali, 2017).
Pengeringan merupakan salah satu bentuk pengolahan pascapanen produk pertanian.
Tujuan pengeringan untuk mengurangi kandungan air antara lain untuk meningkatkan
kualitas komoditas hasil pertanian, dan membuat durasi ketahanan produk menjadi lebih
lama. Biasanya yang dilakukan adalah metode pengeringan matahari alami. Biasanya
digunakan untuk pemrosesan seperti itu di negara berkembang. Meskipun metode ini murah,
produk yang dikeringkan biasanya mengalami kerusakan besar yang disebabkan oleh hujan,
serangga, burung dan jamur. Karena sebagian besar negara berkembang terletak di zona
sabuk matahari dengan radiasi matahari yang berlimpah sepanjang tahun, penggunaan
teknologi pengeringan matahari dianggap sebagai solusi yang menjanjikan untuk masalah
pengeringan.
Sebagai alternatif pengeringan komoditas pertanian digunakan mesin pemanas.
Metode pengeringan antara lain oven pengering, box dryer, vertical dryer, dan rotary dryer. Semuanya mempunyai kesamaan, yaitu kebutuhan bahan bakar yang cukup tinggi dan
tersedia listrik dari perusahaan listrik negara. Biaya bahan bakar dan listrik akan mengurangi
margin. Selain itu ketersediaan bahan bakar dan listrik di daerah tidak merata. Untuk itu saat
ini tersedia alternatif yang lebih baik, memanfaatkan sumber energi matahari yang tidak
terbatas dan efektif, yaitu pengering tenaga surya.
Dalam proses pasca panen pengering tenaga surya merupakan suatu alat mesin
pertanian yang sangat membantu para petani agar memudahkan dalam proses pengeringan
produk pertanian karena dapat meningkatkan tingkat produksi hingga 45% serta
meningkatkan taraf hidup petani secara signifikan dengan cara kerja menangkap sinar
matahari yang diperangkap kedalam dome sehingga panas yang diluar dapat dilipat gandakan
ketika berada didalam dryer.
Description
Keywords
Sistem Perakitan,Solar Dryer Portable,Water Pump