BUDIDAYA JAGUNG KETAN (Zea mays ceratina)

Simple item page
dc.contributor.authorCHRISTIANNO JOSHUA
dc.date.accessioned2025-10-01T04:20:45Z
dc.date.available2025-10-01T04:20:45Z
dc.date.issued2025-08-20
dc.description.abstractJagung ketan (Zea mays ceratina) merupakan jagung yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi serta merupakan jenis jagung yang semakin popular dan banyak dibutuhkan oleh konsumen. Jagung ketan memiliki kandungan protein (9,5 %), lebih tinggi dibandingkan beras (7,4 %) dan juga memiliki sejumlah vitamin atau zat yang berfungsi spesifik seperti betakaroten dan xantofil (Hanik dan Machfudz, 2021). Jagung ketan memiliki kadar amilopektin hampir 100% pada endosperma (Safrina et al., 2023).
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/26288
dc.language.isoid
dc.titleBUDIDAYA JAGUNG KETAN (Zea mays ceratina)
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Laporan Magang_Christianno Joshua (3).pdf
Size:
1.52 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman Pangan