Pedoman Umum PTT Ubi Jalar
Loading...
Date
2012
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan
Abstract
Description
Pada tahun 2010 produksi ubi jalar di Indonesia mencapai 2,05
juta ton, dari lahan seluas 181 ribu hektar dengan produktivitas 11,3
t/ha. Ke depan, kebutuhan ubi jalar diperkirakan meningkat sejalan
dengan pertambahan jumlah penduduk, kesadaran masyarakat
tentang pangan fungsional, dan berkembangnya industri pangan. Hasil
penelitian menunjukkan penggunaan varietas unggul disertai dengan
pengelolaan tanaman secara terpadu (PTT) mampu memberikan
hasil ubi jalar 30-35 t/ha.
Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Tanaman
Pangan berupaya meningkatkan produksi ubi jalar melalui pendekatan
PTT. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, Badan
Litbang Pertanian, mendukung program tersebut dengan inovasi
teknologi yang dikemas dalam Pedoman Umum (Pedum) PTT Ubi
Jalar, disusun secara sederhana agar mudah dipahami oleh petugas/
penyuluh pertanian dan petani.
Pedum ini dimaksudkan pula sebagai rujukan utama dalam
penyusunan materi penyuluhan dalam upaya meningkatkan produksi
ubi jalar dan pendapatan petani.
Keywords
Research Subject Categories::F Plant production/Produksi Tanaman::F01 Crop Husbandry/Pertanaman, Ubi Jalar, Pengelolaan Tanaman Terpadu