Membedah Permasalahan Pakan Sapi Potong Melalui Pemanfaatan Produk Samping Industri Kelapa Sawit
Loading...
Date
2007
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Abstract
Meskipun budidaya ternak ruminansia telah menunjang kehidupan bagi jutaan keluarga petani-temak, pedagang dan tukang jagal, sumber pendapatan dan sebagai bagian dari status sosial pemilik, perkembangannya relatif lambat. Rendahnya tingkat produktivitas tersebut disebabkan rendahnya daya dukung alam dalam penyediaan bahan pakan ternak yang bersangkutan. Oleh karena itu, perlu diupayakan mencari sumber pakan alternatif yang tersedia dalam jumlah yang cukup dan berkelanjutan. Memanfaatkan
produk samping tanaman pertanian dan industri pertanian, khususnya
yang berasal dari industri kelapa sawit merupakan pilihan yang cukup
bijak.
Description
Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Pakan dan Nutrisi Ruminansia. Bogor, 31 Juli 2007
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan::Q51 Feed technology/Teknologi Pakan, Research Subject Categories::L Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan, Sapi Potong, Pakan, Produk Samping, Kelapa Sawit