Pemanfaatan Jagung Lokal Oleh Industri Pakan Tahun 2020

Simple item page
dc.contributor.authorDirektorat Pakan
dc.contributor.otherDirektorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
dc.date.accessioned2022-04-11T03:34:36Z
dc.date.available2022-04-11T03:34:36Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionPangan hewani asal unggas ras saat ini telah menjadi pilihan utama konsumsi protein hewani masyarakat Indonesia. Hal ini disebabkan harga komoditas daging dan telur unggas ras relatif terjangkau dan kemudahan untuk mendapatkannya. Peningkatan permintaan atas jenis pangan ini mendorong peningkatan penyediaan pakan yang merupakan komponen utama dalam biaya produksi peternakan. Dalam memproduksi pakan unggas ras, komponen biaya pakan berkontribusi lebih dari 80% dari biaya produksi. Bahhn pakan utama penyusun ransum pakan unggas adalah jagung. Dengan demikian dinamika harga dan ketersediaan jagung akan sangat menentukan harga pakan dan selanjutnya biaya produksi unggas ras. Industri pakan merupakan salah satu pengguna jagung domestik terbesar. Penggunaan jagung sebagai sumber energi dalam pakan memiliki peran penting karena menghasilkan kinerja ayam ras yang baik serta produk daging dan telur yang disukai konsumen. Pemerintah telah berkomitmen untuk mengoptimalkan penyerapan jagang lokal oleh industri pakan. Dalam rangka memantau penyerapan, ketersediaan dan harga jagung di tingkat industri pakan, Direktorat Pakan sejak tahun 2019 telah membangun sistem pelaporan online penyerapan jagung oleh industri pakan. Data yang telah diperoleh selama tahun 2020 kemudian diolah serta disajikan dalam buku ini. Semoga data dan analisis yang tersaji pada buku ini dapat memberikan manfaat bagi pemangku kepentingan terkait untuk mendukung penyediaan protein hewani berbasis unggas ras.en_US
dc.identifier.isbn978-979-628-041-4
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/15537
dc.language.isoiden_US
dc.publisherDirektorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewanen_US
dc.subjectJagung; Industri Pakanen_US
dc.titlePemanfaatan Jagung Lokal Oleh Industri Pakan Tahun 2020en_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Pemanfaatan Jagung Lokal oleh Industri Pakan Tahun 2020.pdf
Size:
5.14 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pakan