Pendayagunaan Limbah Kelapa
| dc.contributor.author | Z. Mahmud | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-19T06:44:51Z | |
| dc.date.available | 2025-12-19T06:44:51Z | |
| dc.date.issued | 1987 | |
| dc.description.abstract | Di Indonesia kelapa digunakan untuk membuat santan dan minyak ke- lapa. Dalam proses pengolahannya, baik yang dilakukan di pabrik-pabrik maupun industri rumah tangga, sebagian besar dari limbah kelapa, seper- ti: sabut, tempurung, air dan ampas kelapa belum banyak dimanfaatkan. | |
| dc.identifier.issn | 0215-0646 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/26950 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | Balai Penelitian Kelapa Manado | |
| dc.title | Pendayagunaan Limbah Kelapa | |
| dc.type | Article |