Pemanfaatan Limbah Usaha Ternak Sapi Perah untuk Biogas Mendukung Kemandirian Energi di Perdesaan: Kasus di Desa Bendosari, Malang, Jawa Timur
Loading...
Date
2014-11-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
IAARD Press
Abstract
Dengan semakin langkanya energi tidak terbarukan, maka diperlukan solusi dengan memanfaatkan sumber-sumber energi baru yang terbarukan. Limbah usahaternak merupakan biomassa yang dapat diolah menjadi biogas. Mengingat jumlah populasi ternak yang diusahakan di perdesaan cukup banyak, maka peluang pengembangan teknologi biogas sangat terbuka lebar. Tujuan tulisan ini adalah mengkaji peluang pengembangan biogas di perdesaan dengan basis peternakan sapi perah. Data yang digunakan dalam tulisan ini adalah bagian dari data penelitian Patanas yang dilakukan oleh Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Usaha ternak sapi perah merupakan andalan pendapatan kedua setelah usahatani pada lahan tegalan (basis sayuran). Kisaran penguasaan sapi perah berkisar 1-8 ekor per rumah tangga, atau rata-rata 3 ekor. Dengan kondisi tersebut, maka rata-rata pendapatan atas biaya tunai dari usahaternak sapi perah adalah sekitar Rp11,48 juta per tahun. Bila memperhitungkan biaya nontunai seperti pakan, potensi selisih nilai sapi selama setahun, maka pendapatan rumah tangga dari peternakan sapi perah lebih rendah. Sekitar 69% rumah tangga contoh mengusahakan ternak sapi perah, namun jumlah ternak yang limbahnya diolah menjadi biogas baru 16% dari total populasi. Dengan memanfaatkan kotoran ternak sapi perah berarti akan menambah pendapatan peternak. Selain memperoleh biogas, peternak juga memperoleh hasil sampingan berupa pupuk organik yang berkualitas. Reaktor biogas yang disarankan untuk dikembangkan adalah model digester fixtum yang mempunyai daya tahan relatif lama dibanding tipe lainnya
Description
Keywords
A Agriculture/Pertanian::A50 Agricultural research/Penelitian Pertanian, Q Food science/Ilmu Pangan::Q70 Processing of agricultural wastes/Pengolahan Limbah Pertanian, biogas, limbah ternak