Kandungan Gizi Telur Ayam dan Daging Ayam

Simple item page
dc.contributor.authorSutanto, Hermawan
dc.date.accessioned2023-12-28T00:58:06Z
dc.date.available2023-12-28T00:58:06Z
dc.date.issued2022-08
dc.descriptionSobat hilir, sudah sering makan telur ayam dan daging ayam bukan? Telur ayam dan daging ayam merupakan salah satu sumber pangan hewani yang harganya relatif ramah di dompet. Kedua produk tersebut di Indonesia telah swasembada (surplus), bahkan jika tidak dikendalikan produksinya akan melimpah dan harga bisa terjun bebas. Sobat hilir, mari kita intip kandungan nutrisi yang terkandung di dalam telur ayam, daging ayam dan olahannya.
dc.identifier.issn2829-5773
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/21750
dc.language.isoid
dc.publisherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
dc.relation.ispartofseriesBuletin Fokus Hilir Vol.1 ; No.2
dc.subjectQ Food science/Ilmu Pangan::Q02 Food processing and preservation/Pengolahan dan pengawetan makanan
dc.subjectE Economics, development, and rural sociology/Ekonomi, Pembangunan dan Sosiologi Pedesaan::E70 Trade, marketing and distribution/Perdagangan. Pemasaran dan distribusi
dc.subjectL Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan
dc.titleKandungan Gizi Telur Ayam dan Daging Ayam
dc.typeBook chapter
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Kandungan Gizi Telur Ayam dan Daging Ayam (Buletin Fokus Hilir Vol.1 No.2).pdf
Size:
317.23 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan