Budidaya Tanaman Sawi
Loading...
Date
2010
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Balitbangtan Riau
Abstract
Diantara tanaman sayur sayuran dataran rendah yang layak dibudidayakan adalah sawi ( Brassica Juncea ). Karena Sawi sangat mudah dikembangkan dan banyak disukai. Sawi sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokkan pada penderita batuk. Penyembuh penyakit kepala, bahan pembersih darah, memperbaiki fungsi ginjal, serta memperbaiki dan memperlancar pencernaan, sedangkan kandungan yang terdapat pada sawi adalah protein, lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, Vitamin A, Vitamin B, dan Vitamin C
Description
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan