Sinergi Inovasi Memperkuat Pertanian Rakyat Berbasis Tanaman Perkebunan dan Rempah-Rempah
Loading...
Date
2018
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
IAARD Press
Abstract
Description
Formulasi kebijakan dalam rangka memperkuat kemampuan pertanian rakyat berbasiskan komoditas strategis yang memiliki potensi nilai ekonomi tinggi sangat diperlukan untuk mendukung pengembangan beragam komoditas perkebunan rakyat secara efisien, produktif dan berdaya saing sesuai dengan dinamika permasalahan dan tantangan yang berkembang. Upaya meningkatkan posisi pertanian rakyat berbasiskan komoditas perkebunan pada hakekatnya adalah meningkatkan kemampuan petani dalam meningkatkan nilai tambah dan daya saing dari komoditas yang diusahakan. Kegiatan agribisnis berbasiskan komoditas perkebunan unggulan daerah termasuk rempah-rempah menjadi salah satu alternatif untuk dikembangkan disertai dengan perlakuan presisi dan peningkatan efisiensi di setiap tahapan proses produksi hingga menghasilkan produk akhir dan pemanfaatannya bagi konsumen secara luas. Upaya membangun pertanian rakyat modern berbasis perkebunan dan rempah-rempah menuntut kemampuan menangkap peluang usaha untuk menghasilkan komoditas yang dibutuhkan pasar dan melaksanakan proses produksi secara efisien, efektif dan berkelanjutan serta harus didukung oleh penguatan kapasitas kelembagaan dan pelaku usaha termasuk individu dan masyarakat ke arah usaha pertanian yang mampu memberikan nilai tambah ekonomi dan berorientasi pasar. Di sisi lain, potensi sumber daya kelembagaan petani di perdesaan menjadi kekuatan penggerak dalam pembangunan dan mempunyai peran nyata bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat. Pengembangan dan penguatan kelembagaan petani bagi pengembangan komoditas perkebunan dan rempah-rempah diarahkan untuk mendorong peningkatan kinerja dan kemampuan kelembagaan petani sehingga memiliki kemandirian dalam mengembangkan wira usahatani yang dikelola secara berkelanjutan dan berdaya saing dalam keseluruhan rantai produksi. Peran pemerintah daerah untuk dapat mengembangkan potensi wilayahnya juga sangat dibutuhkan seperti pemenuhan jaminan harga, kepastian pemasaran hasil dan mengatasi hambatan perdagangan serta mengatasi kesulitan permodalan petani. Formulasi arah kebijakan pengembangan agar pengembangan komoditas perkebunan rakyat dapat efisien, produktif dan berdaya saing memerlukan keterpaduan inovasi pertanian presisi (precision agriculture) secara terintegrasi di sepanjang rantai pasok dari hulu hingga hilir. Perlakuan presisi dalam setiap proses dan rantai produksi diperlukan untuk mendapatkan nilai tambah (added value) yang optimal di setiap tahapan kegiatan hingga diperolehnya produk akhir pertanian yang berkualitas dan penyampaiannya kepada pengguna secara luas. Penguatan kerjasama antara petani, pemerintah, asosiasi, industri, pedagang, dan pihak-pihak lain yang berkompeten sangat diperlukan untuk lebih memajukan dan mengembangkan perkebunan rakyat Indonesia, Buku ini membahas berbagai kegiatan usahatani perkebunan dan rempah rempah rakyat yang potensial untuk ditingkatkan kemampuan produksi dan daya saingnya sehingga berkontribusi bagi penyediaan pangan dan kinerja sektor pertanian di Indonesia. Bahasan dipaparkan berdasarkan kajian dan telaah kritis yang dilakukan dalam kerangka sinergi sistem penelitian dan inovasi pertanian memperkuat kemampuan pertanian rakyat berbasis perkebunan dan rempah-rempah yang menyejahterakan petani. Hasil pengkajian potensi pengembangan komoditi pertanian rakyat memberikan pelajaran bahwa dukungan inovasi pertanian dan sinergi penelitian belum terwujud, sehingga diperlukan transformasi kebijakan lebih lanjut. Pemikiran dalam buku ini adalah acuan bagi berbagai pihak dalam upaya meningkatkan peran pertanian rakyat dalam mendukung pembangunan pangan dan pertanian yang berkelanjutan.
Keywords
Inovasi pertanian, Tanaman perkebunan, Rempah-rempah