Kemampuan Daya Saing Kacang Hijau di Tingkat Usahatani pada Lahan Salin (Studi Kasus di Desa Gesik Harjo, Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban)
Loading...
Date
2021-10
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi
Abstract
Di Indonesia, kacang hijau umumnya dibudidayakan
setelah kedelai atau kacang tanah. Kacang hijau memiliki
peran strategis karena memiliki keunggulan agronomis
dan ekonomis. Budidaya kacang hijau di lahan salin
dengan karakteristik salinitas tinggi dapat berpengaruh
terhadap pertumbuhan tanaman dan produksi kacang
hijau serta pendapatan usahatani. Penelitian ini bertujuan
untuk mengevaluasi kemampuan daya saing dan dampak
ekonomi usahatani kacang hijau di lahan salin. Penelitian
dilaksanakan di Desa Gesik Harjo, Kecamatan Palang,
Kabupaten Tuban pada bulan Maret 2020. Data yang
dikumpulkan meliputi deskripsi usahatani kacang hijau,
pendapatan, serta daya saing usahatani kacang hijau
dan tanaman pangan lain di lokasi penelitian. Salinitas
lahan di Desa Gesik Harjo berdampak pada produktivitas
lahan dan menyebabkan penurunan hasil panen kacang
hijau sebesar 55-61%. Hal ini berakibat pada penurunan
pendapatan usahatani kacang hijau sampai 50% bila
dibandingkan dengan usahatani kacang tanah, dengan
B/C ratio 0,9 dan daya saing lebih rendah. Namun,
dengan B/C ratio mendekati 1 dan harga kacang hijau
di pasaran cukup tinggi, daya saing kacang hijau di
Gesik Harjo berpeluang untuk ditingkatkan apabila
produksinya meningkat. Beberapa upaya yang dapat
dilakukan, antara lain peningkatan kapasitas petani
dalam pengelolaan lahan salin, penggunaan varietas
unggul toleran salin, dan penerapan perbaikan teknik
budidaya kacang hijau.
Description
Keywords
F Plant production/Produksi Tanaman::F01 Crop Husbandry/Pertanaman, F Plant production/Produksi Tanaman::F03 Seed production/Produksi dan Perlakuan terhadap Biji dan Benih, F Plant production/Produksi Tanaman::F07 Soil cultivation/Pengolahan Tanah, F Plant production/Produksi Tanaman::F08 Cropping patterns and systems/Pola Tanam dan Sistem Penanaman