Monograf Kacang Hijau
Loading...
Date
1993
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Pangan Malang
Abstract
Monograf ini menyajikan gambaran komprehensif mengenai potensi, tantangan, dan strategi pengembangan kacang hijau (Vigna radiata) di Indonesia, khususnya untuk pemanfaatan lahan sawah pada musim kemarau. Komoditas ini memiliki prospek ekonomi dan gizi yang sangat cerah karena keunggulannya yang berumur genjah, lebih tahan kekeringan, serta kaya akan protein dan asam amino esensial. Dari aspek biologis dan genetik, pemuliaan difokuskan pada perakitan varietas unggul yang berdaya hasil tinggi dan stabil melalui isolasi, persilangan, hingga seleksi terhadap cekaman biotik (hama/penyakit) maupun abiotik. Selain itu, efisiensi budidaya sangat ditentukan oleh ketepatan waktu tanam, populasi tanaman, dan pengelolaan lahan sawah sesudah padi untuk mengoptimalkan produktivitas nasional.