Manfaat dan Aneka Olahan Kambing PE: Susu Terbaik dari Hewan Ruminansia
No Thumbnail Available
Date
2022-05
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Media Nusa Creative (MNC Publishing)
Abstract
Description
Buku “Manfaat dan Aneka Olahan Kambing PE” Seri 1 terdiri dari
Penanganan Susu dan Teknologi Pengolahan Hasil Kambing PE. Buku ini
disusun bertujuan untuk memberikan informasi dan menambah wawasan
bagi para peserta pelatihan, mahasiswa, dan pelaku usaha. Buku Seri
selanjutnya akan membahas tentang kesehatan dan reproduksi kambing
PE, pakan kambing PE, pengolahan hasil samping ternak serta analisis
usahanya.