ANALISIS PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F1 JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA BIJI JAGUNG DAN BIJI PADI
No Thumbnail Available
Date
2026-07-22
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Polbangtan Gowa
Abstract
Bibit F1 merupakan turunan dari biakan murni (F0) yang ditanam pada
media yang mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi. Media bibit
F1 yang sering digunakan dalam pembibitan biasanya menggunakan media
biji-bijian dan serbuk gergaji. Penggunaan biji-bijian sebagai media bibit
jamur karena mengandung zat yang dibutuhkan miselium untuk tumbuh.
Kajian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan pertumbuhan
miselium bibit F1 jamur tiram putih dengan menggunakan media biji jagung
dan biji padi serta untuk mengetahui respon petani terhadap penggunaan
biji jagung dan biji padi sebagai media bibit F1 jamur tiram putih. Kajian ini
dilaksanakan pada bulan Mei - Juni 2022 di Desa Lassang Barat,
Kecamatan Polongbangkeng Utara, Kabupaten Takalar, Provinsi Sulawesi
Selatan. Kajian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial yang
terdiri dari 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang menggunakan media
biji jagung memberikan hasil terbaik diantara semua perlakuan. Secara
umum kelompok wanita tani merespons penyuluhan yang dilaksanakan
karena terjadi peningkatan pengetahuan responden 42,6 %, sikap 66 %,
dan keterampilan 53,8 % dengan efektifitas penyuluhan berada pada
kategori efektif dengan persentase 76,63%.
Description
ANALISIS PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F1 JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA BIJI JAGUNG DAN BIJI PADI