Pemanfaatan Limbah Padi untuk Pakan
Loading...
Date
1991
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan
Abstract
Efisiensi produksi peternakan sangat tergantung kepada ketersedian pakan (makanan
ternak) sepanjang tahun. Di daerah-daerah tertentu pada musim kering, sering dijumpai
kekurangan pakan ketika rumput yang hijau tidak tersedia. Hal ini merupakan masalah
untuk ternak-ternak memamah biak (ruminansia) karena makanan utamanya adalah rumput.
Bagi ternak non-ruminansia seperti ayam, itik, dan babi, masalahnya tidak terlalu besar
karena makanan utamanya biasanya biji-bijian.
Limbah padi merupakan hasil sampingan yang diperoleh dari pemanenan sampai
pengolahannya menjadi beras. Limbah padi yang paling utama adalah jerami padi, dedak,
dan sekam. Jerami padi dan dedak mempunyai potensi yang sangat besar untuk penyediaan
bahan pakan ternak, baik ternak yang memamah biak seperti sapi, kerbau, domba, dan
kambing, maupun yang tidak memamah biak. Salah satu keuntungan utama dari limbah
padi adalah tidak bersaing dengan makanan manusia.