Mengemas Hasil Olahan
No Thumbnail Available
Date
2026-01-21
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BBPP Kupang
Abstract
Description
Bahan ajar ini membahas peranan pengemasan dalam pengawetan
pangan, fungsi, jenis, penggolongan, dan bahan baku kemasan, nilai tambah
bahan kemasan serta standar mutu pengemasan.