Lamtoro, Daun Turi, Kaliandra, Gamal dan Indigofera
No Thumbnail Available
Date
2025-01-16
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Loka Pengujian Standar Instrumen Ruminansia Besar
Abstract
Lamtoro dalam bahasa latinnya Leucaena leucochepala adalah tanaman yang banyak tumbuh di hampir seluruh daerah di Indonesia. Tanaman ini dikenal sebagai tanaman pagar yang buahnya dapat dimanfaatkan sebagai sayuran atau lalapan.
Daun lamtoro banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak ruminansia, baik untuk ternak sapi, kerbau, domba atau kambing: Kandungan protein daun lamtoro cukup tinggi yaitu lebih dari. 24% serta memiliki palatabilitas yang sangat baik. Namun demikian pemberian yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan berupa kembung dan, rontok bulu, karena lamtoro mengandung anti nutrisi mimosin. Penggunaan yang aman bagi ternak sapi perah adalah sekitar 30% dari total ransum