Teknologi Produksi Benih Kacang Hijau
Loading...
Date
2001-12
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai PengkajianTeknologi Pertanian Sumatera Utara
Abstract
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Propinsi Sumatera Utara bekerjasama dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara telah dapat menyelesaikan buku paket teknologi pertanian. Terwujudnya penerbitan ini dimungkinkan berkat adanya bantuan dana dari Pemerintah Daerah Propinsi Sumatera Utara
Description
Kacang hijau termasuk tanaman pangan yang sudah lama dibudidayakan di Indonesia, namun penyebaran dan perkembangannya sangat lambat bila dibandingkan dengan kedelai dan kacang tanah. Sebenarnya kacang hijau mempunyai kelebihan bila dilihat dari segi agronomi maupun ekonominya, antara lain: (a) lebih tahan kekeringan, (b) hama dan penyakit yang menyerang kacang hijau relatif sedikit, (c) dapat dipanen pada umur 55-60 hari, (d) dapat ditanam pada tanah yang kurang subur dan cara budidayanya mudah, (e) risiko kegagalan panen relatif kecil, (f) harga jual tinggi dan stabil, (g) dapat dikonsumsi langsung dengan cara pengolahan yang mudah.