Penjaminan Produk Peternakan dalam Rantai Hilir Mendukung SDGs : Mutu dan Keamanan Pangan
Loading...
Date
2023-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan
Abstract
Permasalahan yang terjadi pada SDGs (Sustainable Development Goals) terkait “pangan” merupakan salah satu isu yang menjadi perhatian komunitas global. Goal SDGs dalam mewujudkan terjaminnya pangan yang bermutu dan aman dikonsumsi terdapat pada goals-3 yaitu kehidupan sehat dan sejahtera (good Health and Well-Being) untuk mengkampanyekan gaya hidup sehat dan berupaya untuk mencapai kesejahteraan bagi masyarakat dunia. Selain itu Goals SDGs -12 konsumsi produk yang bertanggung jawab yaitu memastikan pola konsumsi dan produk yang dilakukan dengan cara-cara yang berkelanjutan.
Description
Keywords
Q Food science/Ilmu Pangan::Q02 Food processing and preservation/Pengolahan dan pengawetan makanan, E Economics, development, and rural sociology/Ekonomi, Pembangunan dan Sosiologi Pedesaan::E70 Trade, marketing and distribution/Perdagangan. Pemasaran dan distribusi, L Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan