Dasar-Dasar Pengolahan Daging
Loading...
Date
2013
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu
Abstract
Bahan ajar mata diklat dasar-dasar pengolahan daging ini berisikan materi-materi pokok pembelajaran yang terdiri dari 2 materi pokik untuk memberikan pemahaman yang utuh kepada peserta diklat tentang dasar-dasar pengolahan daging.
Description
Keywords
L Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan