Pedoman Teknologi Pengolahan Gambir
Loading...
Date
2003
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan
Abstract
Description
Tanaman gambir [Uncario
gambir) merupakan tanaman
daerah tropis. Tanaman ini telah
dibudidayakan semenjak
beberapa abad di daerah pal ing basah di Sumatera,
Kalimantan, Malaysia, dan ujung barat Pulau Jawa. Saat
ini, sebagian besar produksi gambir berasal dari
Sumatera Barat, dan sebagian kecil dari Sumatera
Selatan dan Bengkulu. Luas areal pertanaman gambir
untuk Kabupaten PesisirSelatan, Propinsi Sumatera Barat
seluas 3.694 Ha dan Kimbun Gambir di 50 Kota, Propinsi
Sumatera Barat seluas 12.276 Ha.
Keywords
Gambir, Pengolahan, Research Subject Categories::J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian::J10 Handling, transport, storage and protection of agricultural products, mekanisasi pertanian