Teknologi Pemurnian Pepaya
No Thumbnail Available
Date
2011
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Barat
Abstract
Pepaya merupakan tanaman buah berupa herba dari famili Caricaceae yang berasal dari Amerika Tengah dan Hindia Sarat bahkan kawasan sekitar Mexiko dan Costa Rica. Tanaman pepaya banyak ditanam orang, baik di daeah tropis maupun sub tropis, di daerah-daerah basah dan kering atau di daerah-daerah dataran dan pegunungan (sampai 1000 m dpl).
Description
Buah pepaya merupakan buah meja bermutu dan bergizi tinggi. sehingga perlu adanya Teknologi untuk meningkatkan hasil, mutu dan kwalitas buah pepaya
Keywords
Teknologi, Pemurnian, Pepaya